Os amantes de vinho têm a oportunidade de celebrar a bebida no dia 31 de maio (sábado). A segunda edição do Wine Day, promovida pelo Oliv Restaurante e Grand Cru Vinhos, será realizada das 11h às 15h, e contará com uma seleção de rótulos de cinco países diferentes: Argentina, Portugal, Espanha, Itália e França.
Os vinhos serão harmonizados com receitas dos chefs da casa, em parceria com os queijos Vermont e Olho Embutidos. A experiência gastronômica funcionará no formato open food. Já a degustação de vinhos será composta por três rótulos de cada país, totalizando 15 degustações de 50ml por pessoa.
Os vinhos
Confira abaixo a relação de vinhos e vinícolas presentes no evento.
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PAÍS |
VINÍCOLA |
RÓTULO |
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Argentina |
Nieto Senetiner |
Patrimonial Semmillon |
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Nieto Senetiner |
Don Nicanor Blend |
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Nieto Senetiner |
Villa Blanca Malbec |
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Espanha |
Cvne |
Viña Real |
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Pago de Los Capellanes |
Joven Roble |
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Cvne |
Viña Real Gran Reserva |
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Portugal |
Vallado |
Vallado Prima |
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Antonio Maçanita |
Fita Preta Blend |
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Vallado |
Vallado Touriga Nacional |
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França |
Pierre André |
Chablis Aop |
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Jeff Carrel |
Grenache My Skin |
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Moulin D’Issan |
Moulin D’Issan |
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Itália |
Borgo Conventi |
Friulano Collio Doc |
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Borgo Conventi |
Isonzo Del Friuli Doc |
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Fanti |
Brunello Di Montalcino |
Cardápio
O cardápio contará com opções pensadas para tornar a experiência ainda mais especial. O público poderá desfrutar destas opções: nhoque com queijo testo; croqueta de linguiça Blumenau com queijo fundido; choripan com queijo família Sudbrack; risoto carbonara; polenta com linguiça húngara; bruschetta de queijo brie com frutas vermelhas. Os queijos disponíveis são: Morro Azul; Vale do Testo; Pomerode; Dos Mendes e Tomme Vaudoise.
Ingressos
O ingresso para o Wine Day está disponível por R$ 286,00 por pessoa. As vendas antecipadas já estão abertas e podem ser feitas pelo WhatsApp, nos seguintes contatos: Oliv Restaurante, pelo número (47) 3232-8090, e Grand Cru, pelo (47) 9 9784-0187.
