TEMPERANDO COM EXPERIÊNCIA

Especialista em empreendedorismo de experiência e CEO da Hector Studios, Will Weber será destaque no Fórum Farofa Gastronomia nesta quarta-feira (27)

Transformar clientes em fãs será a temática que o especialista em marketing de experiência Will Weber irá lançar ao setor gastronômico, na grande Florianópolis. Autor do livro: A Onda da Experiência e CEO da Hector Studios, Weber apresentará sua palestra durante o Fórum Farofa Gastronomia 2025, abordando como bares, restaurantes e espaços gastronômicos podem ir além da boa comida e criar experiências memoráveis.

“A experiência não está apenas no prato, mas em cada detalhe da jornada do cliente. O que realmente marca as pessoas não é o que elas consomem, mas o que elas sentem e lembram. Essa é a chave para transformar clientes em verdadeiros fãs”, afirma Weber. A palestra faz parte da terceira edição do Fórum Farofa Gastronomia, que acontece na Cantina Zabot, em São José (SC), das 8h30 às 18h. Reconhecido por provocar e inspirar empreendedores do food service, o evento reunirá empresários, chefs e criadores de conteúdo em uma programação intensa de painéis e debates sobre os bastidores e desafios do setor.

Entre as novidades desta edição, está a estreia de palestrantes convidados de outros estados, reforçando a conexão nacional do encontro. Além da palestra de Weber, o público terá acesso a conversas provocativas, networking, degustações de vinhos, queijos e snacks, além de expositores de marcas parceiras.